Lapetiteepicerievegan
Bolognese saus:
- 1 stor løk, grovhakket.
- 1 middels gulrot, skrelt, grovhakket.
- 1 selleristengel, grovhakket.
- 2 ss olivenolje.
- 1 pund kjøttdeigchuck.
- 1 pund kjøttdeig.
- 4 gram pancetta (italiensk bacon), finhakket.
- Kosher salt, nykvernet pepper.
Bolognese saus:
