Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 2 kopper hakkede tomater ca 1/2 tomme (hvilken som helst type tomater du liker)
- 2 modne avokadoer i terninger.
- 1/4 liten rødløk i skiver.
- 1/4 kopp hakket koriander eller persille.
- Saft av 1 lime.
- 2 ss. ekstra jomfru olivenolje.
- 1/2 ts rød pepperflak.
- Salt og sort pepper etter smak.
