tofu røre nudler

Ingredienser

1. 14 oz blokk ekstra fast tofu.
2. 8 oz sukker snap erter.
3. 1/2 lb baby gulrøtter, kvartet (rundt 2 kopper verdt)
4. 1/3 kopp terninger grønne løk.
5. 1/3 kopp hakket fersk hvitløk.
6. 1/4 kopp hakket fersk ingefær.
7. 3 ss maisstivelse.
8. 3 ss sesamolje, delt.