Asafoetida, også stavet som "asafetida" eller referert til på hindi som "hing", er en vanlig ingrediens i indiske kjøkken, og det skjer bare slik at det er et fordøyelseshjelpemiddel som kan hjelpe deg med å unngå magesmulende gass neste gang du sitter ned til en gryte med bønner og ris.