Som hovedregel passer Syrah (Shiraz) veldig godt sammen med grillet kjøtt, grønnsaker, vilt og biff.
- Grill, spesielt spareribs.
- Braisert biff.
- Ost, spesielt eldre harde oster som Gouda.
- Kylling, spesielt grillet og stekt.
- And.
- Grillet kjøtt og grønnsaker.
- Hamburgere.
- Lam, spesielt stekt lammelår.