Pærer spises best ut av hånden. Men varianter som Anjou og Comice bakes også godt i galetter og terter, mens Seckel og Bosc - fastere pærer - er best for poaching og for å sette opp som krydret pærer.
Pærer spises best ut av hånden. Men varianter som Anjou og Comice bakes også godt i galetter og terter, mens Seckel og Bosc - fastere pærer - er best for poaching og for å sette opp som krydret pærer.