Tempeh vs Tofu Hva er forskjellen?

Hva er tempeh og tofu? Tempeh og tofu er bearbeidede soyaprodukter. Tofu, som er mer utbredt, er laget av koagulert soyamelk presset til solide hvite blokker. ... Tempeh er seig og har en nøtteaktig, jordaktig smak, mens tofu er mer nøytral og har en tendens til å absorbere smakene til maten den tilberedes med.