Tabbouleh med tunfiskingredienser

Ingredienser

• 1 kopp bulgur.
• 2 kopper vann.
• 6 løk, bare hvite pærer, tynne skiver.
• 1 agurk, skrelt, halvert på langs, frøet og kuttet i terninger på 1/4-tommers.
• 6 reddiker, tynne skiver.
• 1 gulrot, revet.
• 1/4 kopp hakket fersk persille.
• 1/4 kopp hakket fersk mynte.