Søt mais salat med svarte bønner, løkløk og tomater
- 8 øre Maiskolber.
- 4 ss. ekstra jomfru olivenolje.
- 2 c. svarte bønner (kokte eller hermetiske)
- 4 løkskjell.
- 3 modne plommetomater.
- 1 rød paprika.
- 3 ss. rødvinseddik.
- Grovt havsalt og nykvernet sort pepper.