Ingredienser
- 1 unse soltørkede tomater (ikke pakket i olje, ca. 10)
- 1 kopp vann.
- 2 1/2 kopper kyllingbuljong.
- 1 kopp finhakket løk.
- 1 fedd hvitløk, hakket.
- 4 ss olivenolje.
- 1 kopp Arborio-ris (tilgjengelig i spesialforretningsbutikker og noen supermarkeder)
- 1/4 kopp fersk revet parmesan.