Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- Ekstra jomfruolivenolje, for dryssing.
- 1/2 pund Yukon gullpoteter, skrelt og skåret 1/4 tomme tykk.
- Salt og nykvernet pepper.
- 1 gul paprika, tynt skiver.
- 1 liten løk, tynt skiver.
- 1 stort fedd hvitløk, hakket.
- 1 ts timianblader.
- 1/2 pund plommetomater, skiver 1/4 tomme tykke.
