Ingredienser
- store eller 2 mellomstore italienske eggplanter (ca. 1½ pund)
- Kosher salt. ...
- store eller 2 små røde paprika (ca. 9 oz.) ...
- stor courgette (ca. 8 oz.) ...
- middels løk. ...
- halvliter cherrytomater. ...
- hvitløksfedd. ...
- sitron. 1½
Ingredienser