Fylte gule paprika med krydret Swiss Chard og Scallion Pilaf ingredienser

Ingredienser

• 1 1/2 kopp kortkornet (sushi) ris, skyllet og drenert.
• 3 kopper vann.
• 3/4 pund sveitsisk chard, ribbein fjernet og reservert for annen bruk.
• 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje.
• 6 middels løkløk, tynt skiver.
• 1 fedd hvitløk, hakket.
• 3/4 ts gurkemeie.
• 3/4 ts malt spisskummen.