Lapetiteepicerievegan
Klem halvparten av sitronsaften inn i artisjokken. Bland i en stor bolle brødsmuler, revet ost, persille, hvitløk, salt og pepper. Fyll hvert blad med fyllingen til artisjokker er godt pakket. Drypp med olivenolje og press deretter mer sitronsaft over artisjokkene.
