Lapetiteepicerievegan
- 2 små, unge villfennikelpærer (eller 1 liten kultivert fennikelpære) —halvert, kjernet og terninger.
- 1/2 vaniljestang - delt, frø skrapet og bønne reservert.
- Salt.
- 1 pund små jordbær, terninger.
- 1/4 kopp pluss 2 ss sukker.
- 2 ss fersk sitronsaft.
- Vill fennikel pollen, for dryssing (se merknad)
