5 enkle ingredienser - jordbær, sukker, maismel / maisenna, sitronsaft (eller vann) og vanilje. Plonk i kasserolle, la koke i 10 minutter, stå over komfyren og pust inn de utrolige luktene. Rør gjennom halverte jordbær (fint å myke dem litt), avkjøl og smør på ostekake.