Steamed Orange Roughy med soppsausingredienser

Steamed Orange Roughy med soppsaus

1. 2 pund oransje grovfilet.
2. salt.
3. nykvernet sort pepper.
4. 2 ss. pluss 1 ts matolje.
5. 1 lb sopp.
6. 2 ts. hakket fersk ingefær.
7. 2 løk, inkludert grønne topper.
8. 3 fedd hvitløk.