- Varm opp olivenolje i en stor stekepanne. Tilsett løk og surr i 4 minutter. Tilsett hvitløk og smør og surr til løken begynner å bli brun.
- Tilsett soyasaus og rør godt. Tilsett spinat og kast forsiktig for å blande med sauterte løk.
- Kok til spinat er visnet. Krydre med salt og pepper.
- Server umiddelbart.