Spinat Chimichurri-reker med ris I en liten matprosessor kombinerer du spinat, koriander, løk, hvitløk, salt, rød pepperflak og eddik. Puls noen ganger og skrap ned sidene. Når motoren går, drypper du 1/2 kopp olivenolje i blandingen og bearbeider den til nesten glatt.