spinat artisjokk kyllinggryte

Ingredienser

1. 2 ss usaltet smør.
2. 1 stor gul eller rødløk, finhakket.
3. Kosher salt og sort pepper.
4. 3 selleristengler, hakket.
5. 8 hvitløksfedd, knust og hakket.
6. 2 kopper kyllingkraft.
7. ¾ kopp hvitvin.
8. 2 til 2 ¼ pund beinfrie, skinnfrie kyllinglår.