Spicy Lamb Shish Kebabs ingredienser

Ingredienser

• 1/4 kopp fettfri vanlig gresk yoghurt.
• 1 ss varm paprika.
• 1 ts malt spisskummen.
• 1/2 ts malt allspice.
• 2 hvitløksfedd, hakket.
• 1 ss ekstra jomfru olivenolje, pluss mer for børsting.
• Kosher salt og nykvernet pepper.
• 2 pund trimmet magert lammelår, kuttet i 1-tommers terninger.