Lapetiteepicerievegan
Krydret smør-dampet bass
- 4 7 ounce havabbor eller rød snapperfilet med skinn.
- Ett 1 1/2 tommers stykke fersk ingefær.
- 1 serrano chile.
- 1 lite hvitløksfedd.
- Finrevet rist og juice av 1 lime.
- Salt og nykvernet pepper.
- 4 ss. usaltet smør.
- Hakkede korianderblad og skiver løk.
