Krydret linser med sopp og grønnsaker ingredienser

Ingredienser

• 1/2 kopp brune eller grønne linser.
• 3 ss ekstra jomfru olivenolje.
• 1/2 pund shiitake sopp, stilkene kastes og hettene skiver 1/4 tommer tykke.
• Salt.
• 1 fedd hvitløk, hakket.
• 1/4 ts malt spisskummen.
• 1/4 ts malt koriander.
• 1/4 ts nykvernet sort pepper.