Spiced Butterflied Leg of Lamb ingredienser

Ingredienser

• 50g smør, smeltet.
• 2 ss olivenolje.
• 2 ss malt spisskummen.
• 2 ts malt koriander.
• 2 ts paprika.
• 1 ts røkt hvitløkspulver eller hvitløksalt.
• 1 ss hakket fersk timian.
• juice og skall av 1 sitron.