Spaghetti med Zucchini og Pistachio Pesto ingredienser

Pasta Med Courgette Pistachio Pesto

• 1/2 kopp usaltede pistasjenøtter.
• 1/2 kopp olivenolje, delt.
• 2 hvitløksfedd, skrelt.
• 1/2 ts Red Chili Flakes.
• 4 Liten til middels courgette, som reserverer halvparten av en.
• 1 pund tørket pasta etter eget valg (se merknader ovenfor)
• 3/4 kopp revet Pecorino Romano-ost.
• 1/4 kopp ferske persilleblader.