Ingredienser
- 3 kopper pakket grønnkål, stilkene fjernes og masseres.
- 1 kopp basilikum.
- 1/4 kopp parmesanost (heaping), pluss mer til pynt.
- 2 ts sitronskall.
- 1 ss sitronsaft.
- 1 stort hvitløksfedd.
- 1/4 kopp pistasjnøtter (du kan også bruke mandler, valnøtter eller pinjekjerner)
- 1/2 ts kosher salt, delt.