Spaghetti al Cartoccio Spaghetti i pergament
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje.
- 2 fedd hvitløk - hakket.
- 2 ss fersk flatblad italiensk persille - hakket.
- 2 kopper ferske romatomater - hakket.
- 1/2 kopp tørr hvitvin.
- kosher salt / pepper.
- 1 lb spaghetti.
- 1/4 kopp Parmigiano Reggiano - revet.