Fylling med myk kringle
- 3 ss. smør, pluss mer for smøring.
- 2 selleristengler, tynt skiver.
- 1 stor løk, finhakket.
- 2 store gulrøtter, finhakket.
- 1 ss. friske timianblader.
- kosher salt.
- Nykvernet sort pepper.
- 10 c. myke kringler, ristet og utelatt for å stivne.