Smoky Ham-and-Corn Chowder ingredienser

Ingredienser

• 4 kornører, avskjærte kjerner og kolber reservert.
• 1 ss vegetabilsk olje.
• 1 løk, kuttet i 1/4-tommers terning.
• Ett 1/2-pund stykke skinke - skall fjernet og reservert, skinke skåret i terninger på 1/4-tommers.
• 2 kopper tung krem.
• 1 pund bakepoteter, skrelt og kuttet i 1/2-tommers terning.
• Kosher salt og nykvernet pepper.