Røkt ingredienser med corned biff

Røkt Corned Beef

• 1 corned beef brisket point, 3 til 5 pounds.
• 3 ss malt svart pepper.
• 2 ss hvitløkspulver.
• 1 ts løkpulver.
• 1/2 ts malt korianderfrø.
• 1/2 ts malt sennepsfrø.
• 1 kopp vann.
• 1 kopp oksekraft.