Slow Cooker Chicken Quesadillas med Pico de Gallo
- 2 pund bein med skinn på kyllinglår.
- 1 ss. ekstra jomfru olivenolje, pluss mer for dryssing.
- kosher salt.
- 15 oz. kan terninger tomater.
- 1 ts. chilipulver.
- 1 ss. spisskummen.
- fedd hvitløk, hakket.
- plommetomater, frø og terninger.