Legg biff, poteter, gulrøtter, løk og hvitløk i en 6-qt sakte komfyr. Rør inn kjøttkraft, tomatpuré, Worcestershire, timian, rosmarin, paprika, karvefrø og laurbærblader til de er godt kombinert; krydre med salt og pepper, etter smak. Dekk til og kok på svak varme i 7-8 timer eller høy varme i 3-4 timer.