Perfect Roast Chicken er enklere enn du tror takket være din Handy Dandy skillet.
- 1 hode hvitløk, halvert på tvers.
- 1 sitron, halvert.
- 1 stor løk, kvartet.
- 4 gulrøtter, skrelt og hakket.
- 1 fennikel, hakket.
- 1 ss. ekstra jomfru olivenolje.
- kosher salt.
- Svart pepper.