Skillet Apple Pie ingredienser

Ingredienser

1. 2 kg bestemorsmed epler skrelt, kjernet & skiver.
2. 2 kg braeburn epler eller lignende kokeeple.
3. 1 ts malt kanel * eller mer.
4. 3/4 kopp sukker.
5. 1 kopp brunt sukker bruker jeg mørkt, men fungerer enten.
6. 2 kakeskorpe hjemmelaget eller kjøpt i butikken.
7. 1 eggehvite.
8. 2 ss sukker Hvitt sukker eller turbinado.