- Bruk smeltet smør i stedet for olje. De fleste blandede blandinger krever vegetabilsk olje, noe som gir brownies en lettere tekstur og mer nøytral smak. ...
- Bruk melk, smaksatte kremer eller brygget kaffe i stedet for vann. ...
- Tilsett ekstrakter eller smakstilsetninger. ...
- Legg til miks som kaker og godteri. ...
- Underbake, bare litt. ...
- Pålegg.