Singapores sautert asparges med ingefæringredienser

Ingredienser

• 1 1/2 ss rapsolje, pluss mer til grilling.
• 1 Thai chili, tynt skiver.
• 1 ss hakket fersk ingefær, pluss ca 20 tynne fyrstikker.
• 2 hvitløksfedd, hakket.
• 4 ss usaltet smør, kuttet i spiseskjeer.
• 1 hardkokt eggeplomme, moset til pasta.
• 1/4 kopp tung krem.
• Salt.