Reker-fylte paprika ingredienser

Reker fylte paprika

• 6 kopper kokt ris (jeg kokte 2 kopper rå ris)
• 1 1/2 ss olivenolje.
• 1/2 pinnesmør.
• 1 1/2 til 2 kg. mellomstore reker (skrelt / deveined), krydret med 1 1/2 ts kreolskrydder.
• 1 stor gul løk, hakket.
• 1 grønn paprika, hakket.
• 2 fedd hvitløk, hakket.
• Kreolsk krydder etter smak.