Ingredienser
- 1/2 pund kjøttdeig.
- 3 ss hakket hvitløk.
- 3 ss skrelt og hakket fersk ingefær.
- 1 rød Thai chili, hakket.
- 1/2 pund reker, skrelt og finhakket.
- 1/2 hode Napa-kål, tynt skiver.
- 2 ss terninger rehydrert tørket svart sopp.
- 3 ss skrelt og terninger av jicama.