Reker Stir-Fry med paprika og sommer squash
- 1 c. Jasminris.
- 1 ss. vegetabilsk olje.
- 1 tommer fersk ingefær, skrelt og hakket.
- 1 ts. knuste rød pepperflak.
- 2 oransje paprika, skiver.
- 1 rødløk, skiver.
- 1 hode baby bok choy, skiver.
- 1 sommer squash, skåret i runder.