Reke suppe med svarte bønner og hominy ingredienser

Ingredienser

1. 1 kjøttfull skinkehock (1 1/2 pund)
2. 2 store gulrøtter, halvert.
3. 4 store hvitløksfedd, halvert.
4. 1 liten løk, halvert.
5. 1 selleriribbe, halvert.
6. 1 laurbærblad.
7. 3 liter vann.
8. En 15-unse boks er hvit, drenert og skyllet.