Pålegg
- Chashu. Fete skiver av stekt eller stekt svinekjøtt. ...
- Menma. Konserverte bambusskudd med salt smak.
- Negi. Hakket eller strimlet purre eller grønn løk. ...
- Moyashi. Rå eller kokte bønnespirer gir sødme og knase. ...
- Tamago. ...
- Tang. ...
- Kamaboko. ...
- Korn.