Kort Rib Banh Mi med Quick Pickles og Fresh Urter ingredienser

Ingredienser

1. 2 Kirby agurker, skiver 1/4 tommer tykke.
2. 1 liten rødløk, tynt skiver.
3. 2 kopper destillert hvit eddik.
4. 1/2 ss sukker.
5. Kosher salt.
6. 4 kopper gjenværende Short Rib Stew (2 stykker kjøtt og 1 1/2 kopp grønnsaker)
7. 2 ss majones.
8. Nykvernet pepper.