Ideer for paring av vin og mat

Matparring med Amontillado eller Palo Cortado sherry

• kylling og kalkun.
• sopp og trøffel.
• risretter: paella eller risotto.
• grillet tunfisk.
• supper.
• albóndigas (kjøttboller med tomatsaus)
• ansjos på toast.
• grønn asparges.