Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 4 tykke skiver rustikk brød.
- 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje, pluss mer for børsting og dryssing.
- 5 hvitløksfedd - 4 knuste, 1 hele.
- 4 små tørkede røde chili, knust.
- 1/2 kopp tørr hvitvin.
- 1/2 kopp muslingjuice på flaske.
- 2 dusin muslinger med liten hals, skrubbet.
- 1 halvliter cherrytomater, halvert.
