Ingredienser
- 8 bein, kyllinglår eller trommestikker eller en blanding.
- 4 klementiner trimmet og skåret i runder.
- 2 cara cara appelsin trimmet og skåret i runder.
- 2 sitroner trimmet og skåret i runder.
- 1 pund Yukon gullpoteter kvartet.
- 1 rødløk skrelt og skåret i kiler.
- Salt og pepper etter smak.