Barbert rå asparges med ingredienser for parmesan dressing

Ingredienser

1. 2 pund store asparges.
2. 1 kopp grovrevet Parmigiano-Reggiano-ost ​​(3 gram)
3. 3 ss fersk sitronsaft.
4. 2 ss varmt vann.
5. ¼ kopp ekstra jomfru olivenolje.
6. Kosher salt og nykvernet pepper.