Risting av biff ingredienser

Ingredienser

1. 1 ½ til 2 pund oksemørbrad (filet mignon), trimmet av overflødig fett og kuttet i 1-tommers terninger.
2. 2 ss hakket hvitløk.
3. 2 ss sukker.
4. Salt og pepper.
5. 5 ss nøytral olje, som mais eller raps.
6. ¼ kopp ris-vineddik.
7. ¼ kopp ris eller hvitvin.
8. 3 ss soyasaus.