Stivelse

hemmelighet for luftige potetmos

hemmelighet for luftige potetmos

Hemmeligheten bak luftige potetmos er å fjerne så mye stivelse som mulig og minimere mengden frigjort stivelse.

Blackberry Fools ingredienser
Ingredienser2 kopper bjørnebær (totalt 8 gram), pluss mer til pynt.1/2 kopp sukker.1 ts fersk sitronsaft.2 kopper tung krem.1/2 ts rent vaniljeekstrak...
Røde Chile-Chicken Enchiladas ingredienser
2 ss ekstra jomfru olivenolje.1 stor løk (3 kopper tynt skiver)½ kopp kyllingbuljong med lite natrium.4 kopper strimlet kokt kylling.1 ts malt spissku...
Yeasty Waffles ingredienser
Ingredienser1 3/4 kopp fullmælk, ved romtemperatur.1/2 kopp usaltet smør, smeltet, pluss mer smeltet smør til vaffeljernet.2 1/2 kopper siktet allsidi...