Ingredienser:
- 1 biff Blade Chuck Roast Beneless (2-1 / 2 pund)
- 1/2 ts salt.
- 1/2 ts svart pepper.
- 1 boks (14-1 / 2 gram) redusert kjøttkraft fra natrium.
- 1 kopp Burgund eller tørr rødvin.
- 2 ss hakket hvitløk.
- 3 kopper frossen grønnsaksblanding (hvilken som helst variant)
- 1 ss hakket fersk timian.