Pølse Blomkål Pizza ingredienser

Pølse Blomkål Pizza

• 1 stort blomkålhode eller 2 små hoder, kuttet i blomster.
• 1 1/2 c. fersk revet parmesan.
• 1 stort egg.
• 1 ss. ekstra jomfru olivenolje.
• kosher salt.
• marinara.
• 1 ts. hakket fersk oregano, pluss mer til pynt.
• 8 oz. fersk mozzarella, drenert og revet grovt i stykker.